GRAPPA DI BRUNELLO DI MONTALCINO

E' una grappa morbida e armoniosa con gusto rotondo e persistente prodotta dalla distillazione di vinacce 
non torchiate con alambicchi a vapore indiretto che consente il mantenimento delle caratteristiche tipiche 
del vigneto di origine e del vitigno Sangiovese.

Composizione del terreno: Tufaceo e argilloso, molto ricco in scheletro.

Altitudine media dei terreni: 250 metri s.l.m.

Materia prima: Vinacce di uva Sangiovese.

Distillazione: In alambicchi a vapore indiretto.

Gradazione alcolica: Circa 42 % Vol.

Caratteristiche organolettiche: Colore limpido e trasparente; profumo armonioso e penetrante con gusto rotondo e persistente.

Servizio: Si consiglia di servire a temperatura ambiente; a fine pasto è un ottimo digestivo.

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